ANPC: ACHIZIȚIONAȚI CARNEA ȘI PRODUSELE DIN CARNE DOAR DIN LOCURI AUTORIZATE

Reprezentanții Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) îndeamnă românii să achiziționeze carne și produse din carne exclusiv din locuri autorizate pentru masa de sărbători.

În caz contrar, explică reprezentanții ANPC, operatorul economic nu are posibilitatea să asigure condiții optime de transport, de depozitare și comercializare.

De asemenea, adaugă reprezentanții ANPC comerciantul nu poate elibera bon de casă, cu care să poată fi justificată tranzacția, atunci când cumpărătorul reclamă calitatea produsului respectiv.

Atenție sporită la proprietățile organoleptice ale cărnii

„Consumatorii trebuie să acorde o atenție sporită atunci când achiziționează produse din carne, atât pentru a se asigura de calitatea acestora, cât și pentru a preveni eventuale riscuri pentru sănătate. Este esențial să verificați cu atenție eticheta, să observați aspectul și mirosul produselor și să refuzați orice preparat care ridică suspiciuni privind prospețimea sau conformitatea. De asemenea, vă încurajăm să cumpărați exclusiv din locații autorizate și să solicitați bonul fiscal, un document esențial în cazul în care doriți să reclamați un produs neconform. Siguranța alimentară este o responsabilitate comună, iar informarea corectă este primul pas în protejarea sănătății dumneavoastră”, a afirmat Sebastian Hotca, președintele interimar al ANPC.

În luna decembrie, considerată momentul de vârf comercial la achiziția cărnii și a produselor din carne, specialiștii ANPC amintesc o serie de recomandări utile pentru consumatori.

„Acordați o atenție deosebită caracteristicilor organoleptice ale produselor și solicitați vânzătorului, când cumpărati carne și preparate din carne, să vă arate produsele, pentru aprecierea, de la distanță, a aspectului și mirosului acestora. Solicitați vânzătorului, în cazul în care magazinul nu are asigurat sistemul de autoservire, să vă arate eticheta preparatului din carne, pentru a analiza compoziția și, mai ales, încadrarea acestuia în data durabilității minimale”, explică ANPC.

Consumatorii trebuie să solicite bonul de casă

În același timp, ANPC recomandă consumatorilor să refuze produsele care prezintă culoare și miros modificate, suprafețe oxidate și, implicit, aspect de vechi.

„Refuzați preparatele din carne care prezintă aspect de 'produs congelat supus decongelării', produs ale cărui proprietăți, prezintă cu certitudine, modificări față de cele ale unuia pentru care s-au respectat condițiile de depozitare impuse de producători. Refuzați produsele pentru care aveți îndoieli privind calitatea și modul de informare prin etichetare. Refuzați produsele care prezintă data durabilității minimale modificată sau depășită”, precizează sursa citată.

Consumatorii trebuie să solicite și să păstreze bonul de casă atunci când cumpără produse alimentare, în special din carne, pentru a putea dovedi achiziția, în cazul în care, în mod justificat, doresc să reclame calitatea sau siguranța unui produs, relatează Agerpres.